Trenza

Queso fresco de pasta hilada.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja o vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.

Formato: queso con forma de trenza de aproximadamente 250 gramos.

Curación: entre 1 y 7 días.

Consumo preferente: 14 días desde la fecha de envasado.

Modo de conservación: en frío entre 4º C y 8º C.

Características: queso blando, suave, de pasta blanca y con numerosas fibrillas filamentosas en su interior que lo convierten en un excelente queso fundente. Sorprende verdaderamente por su textura y sabor.

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