El preferido de los niños es un queso tierno, hecho a mano, con una particular y divertida forma de trenza. Tesoro artesano que brillará y sorprenderá en tu mesa.
Elaborada con leche de vaca, su sabor único y su textura se obtienen a través de un proceso de elaboración artesanal con ingredientes de primera calidad (leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal ecológica).
Este queso blando y cremoso es una creación de Salvatore, que lo deja madurar unos días para convertirlo en un queso muy culinario, extremadamente fundente, ideal para comer templado en tostadas, bocadillos o platos calientes.
Cada Treccia se elabora completamente a mano por lo que cada una es diferente y su peso puede variar ligeramente, aunque nunca será inferior a 250 g. Se presenta en una cesta vegetal.
